Primi di Terra

LASAGNA ALLA BOLOGNESE

3/4/7/9/13

12,00

LASAGNA ALLA PARMIGIANA

3/4/7/9/13/V

12,00

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

uovo, parmigiano, pecorino, pepe, guanciale

3/4/7/9/13

14,00

CALAMARATA ALLA GENOVESE

ragu' bianco di manzo

3/4/7/9/13

15,00

SPAGHETTI ALL'AMATRICIANA SCOMPOSTA

Salsa di pomodoro, guanciale croccante e fondue di parmigiano

3/4/7/13

14,00

TAGLIATELLE BOSCAIOLA

Straccetti di filetto, funghi, salsa tartufata e panna

3/4/7/9/10/13

16,50

TAGLIATELLE CON PESTO ALLA GENOVESE

con burrata e pomodorini cherry al forno

3/7/9/10/V

14,00

RAVIOLI RICOTTA E SPINACI

burro e salvia

3/7/13/V

14,00

RISOTTO ALLA MILANESE

con zafferano e guancia di maiale iberico brasata

3/4/13

16,50

IGC INCLUSO