Menù | Le Petit Bistrot | Ristorante La Caleta | Tenerife

Bebidas

Agua 
AGUA SIN GAS/STILL WATER
agua Lanjarón
2,50
AGUA CON GAS/SPRAKLING WATER
agua san pellegrino
3,00
Refrescos 
REFRESCOS
coca, sprite, fanta , nestea , tonica , acquarius
3,00
Cerveza 
CANA / SMALL BEER
dorada pilzen
2,00
JARRA / LARGE BEER
dorada pilzen
3,50
DORADA PILZEN -CERVEZA SIN ALCOHOL
2,50
HEINEKEN -CORONITA - DORADA ESPECIAL - PERONI - MORETTI -
3.50
LEFFE BLONDE - LEFFE BRUIN - FRANZISKANER - KOPPARBERG
4,50
Sangrìa 
COPA / GLASS SANGRIA
4,90
MEDIO LITRO / HALF LITER SANGRIA
8,50
1 LITRO / 1 LITER SANGRIA
15,00
1 LITRO / 1 LITER SANGRIA CHAMPAGNE
19,00
iGIC TAX INCLUDED

Carta De Vinos

Espumosos 
CLETO CHIARLI LAMBRUSCO TINTO ABBOCCATO
100% salamino - metodo charmat
italia
18,00
ANDREOLA PROSECCO SUPERIORE EXTRA DRY
90% prosecco ( glera ), 5% bianchetta , 5% perera - metodo charmat
d.o.c.g. valdobbiadene - italia
4,90
23,50
45,00
JUVE' DE CAMPS RESERVA
macabro , sarei-lo , parellada - metodo clásico refermentado 36 mesasen botella
d.o. cava espana
27,00
BELLAVISTA ALMA BRUT GRAN CUVEE'
77% chardonnay , 23% pinot noir - metodo champenoise refermentado 40 meses en botella
d.o.c.g. franciacorta - italia
53,00
104,00
BELLAVISTA BRUT ROSE' MILLESIMADO 2016
56% chardonnay , 44 pinot noir - metodo champenoise refermentado 48 meses en bottella
d.o.c.g. franciacorta - italia
59,00
MOED & CHANDON
35% pinot noir , 30% chardonnay , 255 pinot meunier
a.o.c. champagne - francia
65,00
VEUVE CLICQUOT
pinot noir , chardonnay , pinot meunier
a.o.c. champagne - francia
72,00
Rosados 
TORRES DE CASTA
garnacha joven
d.o. navarra - espana
3,90
14,50
MARQUES DE CàCERES
tempranillo , viura
d.o. rioja - espana
19,50
TENUTA LA BADIOLA ACQUAGIUSTA ROSATO
alicante fermentado 6 meses sobre lías
d.o.c. maremma toscana - italia
22,00
CA DEI FRATI ROSA DEI FRATI
groppello , marzemino , sangiovese , barbera - fermentado 6 meses sobre lias
italia
33,00
MATTEUS ROSè
baga , bufete , tinta barroca , tinta franca joven
portugal
16,50
Blancos 
ORVIETO CLASSICO
trebbiano - toscano joven
italia
3,90
13,50
TORRES VINA SOL
parellada , garnacha blanca joven
d.o. penedès - essaña
17,50
TORRES SAN VALENTINO
parellada , garnacha blanca joven
d.o. catalana - españa
3,90
17,00
CASTEL DE MEDINA VERDEJO
verdejo joven
d.o. rueda - españa
22,00
CASTEL DE MEDINA SAUVIGNON
sauvignon blanc joven
d.o. rueda - españa
22,00
GRANBAZAN ALBARINO
albariño joven
d.o. rias baixas - españa
24,50
GRANBAZAN ALBARINO AMBAR
albariño fermentado 6 meses sobre lías
d.o.rias baixas - españa
30,00
ENATE CHARDONNAY
chardonnay joven
d.o. navarra - españa
23,00
FLOR DE CHASNA SECO
listan blanco joven
d.o. abona tenerife - españa
18,50
FLOR DE CHASNA AFRUTADO
listan blanco joven
d.o. abona tenerife - españa
4,90
18,50
RUBICON
malvasia , marmajuelo joven
d.o. lanzarote - españa
35,00
ZORZETTIG PINOT GRIGIO
pinot grigio fermentado 6 meses sobre lias
d.o.c. friuli colli orientali - italia
22,00
ZORZETTIG SAUVIGNON BLANC
sauvignon blanc fermentado 6 meses sobre lias
d.o.c. friuli colli orientali - italia
22,00
TENUTA SANT'ANTONIO SCAIA
cherdonnay , garganella fermentado 6 meses sobre lias
i.g.t. venezia - italia
22,00
ACQUAGIUSTA VERMENTINO
fermentino fermentado 6 meses sobre lias
d.o.c. maremma toscana - italia
22,00
FEUDI DI SAN GREGORIO GRECO DI TUFO
greco fermentado 4 meses sobre lias
d.o.c.g. irpinia - italia
24,00
CA DEI FRATI LUGANA I FRATI
turbano fermentado 6 meses sobre lias
italia
33,00
Tintos 
MONTEPULCIANO D'ABBRUZZO
montepulciano d'Abruzzo joven
italia
3,90
13,50
MARQUES DE CACERES CRIANZA
85% tinta del pais (tempranillo), 10 % garnacha , 5% graciano criado 12 meses en barricas
d.o. rioja - españa
19,50
BAIGORRI CRIANZA
90% tinta del pais (tempranillo), 10% garnacha criado 12 meses en barricas
d.o. rioja - españa
26,50
MONTEBELLON AVANIEL
tinto fino (tempranillo) joven
d.o. ribera del duero - españa
4,90
18,50
NEXUS ONE
tinto fino (tempranillo) criado 9 meses en barricas de roble francés
d.o. ribera del duero - españa
27,00
NEXUS CRIANZA
tinto fino (tempranillo) criado 13 meses en barricas de roble francés allier
d.o. ribera del duero - españa
37,00
72,00
EMIOLIO MORO FINCA RESALSO
tinto fino (tempranillo9criado 4 meses en barricas
d.o. ribera del duero - españa
20,50
EMILIO MORO CRIANZA
tinto fino (tempranillo) criado 12 meses en barricas
d.o. ribera del duero - españa
29,00
PAGO DE LOS CAPELLANES ROBLE
tinto fino (tempranillo) criado 4 meses en barricas
d.o. ribera del duero - españa
28,00
PAGO DE LOS CAPELLANES CRIANZA
tinto fino (tempranillo9 criado 12 meses en barricas
d.o. ribera del duero - españa
39,00
PAGO DE CARRAOVEJAS CRIANZA
93% tinto fino (tempranillo), 4% cabernet sauvignon , 3% merlot criado 12 meses en barricas
d.o. ribera del duero - españa
58,00
MAURO
tempranillo criados 15 meses en barricas
d.o. castilla y león - españa
52,00
COL D'ORCIA CHIANTI GINEPRONE
85% sangiovese , 15% otras criado 4 meses en barricas
d.o.c.g. chianti - italia
21,00
40,00
PETRA HEBO SUPERTUSCANY
50% cabernet sauvignon , 40% merlot , 10% sangiovese criado 12 meses en barricas
d.o.c.g. suvereto - italia
25,00
FEUDI DI SAN GREGORIO PRIMITIVO DI MANDURIA
primitivo fermentado 6 meses en acero sobre lias
d.o.c. manduria - italia
24,00
TENUTA SAN'ANTONIO VALPOLICELLA CLASSICO
70% corvina , 30% rondinella criado 6 meses en acero sobre lias
d.o.c valpolicella - italia
23,00
TENUTA SAN'ANTONIO RIPASSO DELLA VALPOLICELLA
corvina, corvinone , rondinella , croatina , oseleta criado 12 meses en barricas
d.o.,c valpolicella - italia
28,00
54,00
COL D'ORCIA BRUNETTO DI MONTALCINO
sangiovese criado 36 meses en barricas
d.o.c. montalcino - italia
52,00
100,00
SALVANO BAROLO
nebbiolo criado 20 meses en barricas
d.o.c.g. barolo - italia
52,00
TENUTA SAN'ANTONIO AMARONE DELLA VALPOLICELLA
70% corvina , 20% rondinella , 5% croatina , 5% oseleta criado 24 meses en barricas
d.o.c.g. valpolicella - italia
52,00
100,00
IGIC TAX INCLUDED

Cócteles

Aperitivo 
APEROL SPRITZ
prosecco ,aperol, sparkling water
7,50
NEGRONI
campari , gin , red martini
7,50
Cócteles Clásicos 
ESPRESSO MARTINI
vodka ,coffee liquor , vanilla , coffee
7,50
PINA COLADA
white rum , natural pineapple , coconut
7,50
AMARETTO SOUR
amaretto disaronno , cointreau , lemon , sugar , white egg
7,50
MARGARITA
tequila , lime , Orange liquor
7,50
PORNOSTAR MARTINI
vodka , passion fruit , lime , vanilla
7,50
MAITAI
white rum , dark rum , lime juice , orgeat , Orange curacao
7,50
MARTINI
Gin , martini dry
7,50
COSMOPOLITAN
Vodka, Orange liquor, lime juice, cranberry juice
7,50
DAIQUIRI FROZEN
Ron, sugar, lime juice
7,50
BLOODY MARY
Vodka, salt, pepper, tomate juice, tabasco, lemon juice, Worcestershire sauce
8,50
Cócteles sin Alcohol 
EASY COOLER
Sprite , lime , mint , sugar , Orange juice
5,00
SHIRLEY TEMPLE
ginger ale , granadine
4,50
GET UP
Lime juice , orgeat , tonico water
4,50
Cócteles Machacados 
MOJITO ZENA
white rum , lime ,mint ,sugar, sparkling water
7,50
iGIC TAX INCLUDED

Entrantes

MEJILLONES A LA MARINARA
vino blanco , tomate fresco , ajo y perejil
4/5/6/7/12/13
13,50
PINCHO DE CALAMARES Y GAMBAS FRITOS SERVIDO CON ALIOLI
3/4/5/6/7
13,50
TARTAR DE SALMÓN
servida con frutas de temporada, salsa yogurt y carpaccio de calabacín marinado
3/4/6/8
15,50
CARPACCIO DE GAMBAS SALVAJES
con tomate confitado, zest de limón, pesto de albahaca y crema de búfala
4/5/6/8/10/13
19,50
Pulpo a la plancha
Servido una salsa de guisantes y gengibre y crumble de pan al tomate
4/5/6/7/12/13
16,50
Bruschetta romana
Mozzarella, anchoas, carpaccio de calabacin y tomate Cherry
3/6/7
8,50
IGIC INCLUIDO

Entrantes de La Tierra

TAGLIERE ZENA "aconsejado para 2 personas "
embutidos mixtos italianos, queso mixtos, marmelada de la casa, pate' toscano y pizza frita
3/4/7/10
17,50
TARTAR DE CHEF
tartar de solomillo de ternera con cebolla roja caramelizada y alcaparras
2/3/4/7/8/9
16,50
VITEL TONNE'
lonchas de asado de ternera lechal con salsa de atún, alcaparras, mayonesa y anchoas
3/4/6/9
14,50
CARPACCIO DE TERNERA
servido con tomate cherry, grana, rucola y champinon crudo
2/3/4/7/8
16,00
PATE' DE LA CASA
pate' de higado de pollo servido en bruschetta y salsa casera de tomate
2/3/4/6/7
11,50
CARRILERA DE CERDO IBERICO
cocinada a baja temperatura servida con batada
4/13
15,50
FLAN DE ESPARRAGOS
servido con fondue de parmesano y trufa negra y guanciale crujiente
3/9
13,50
SOPA DEL DIA
3/4/7/13/V
7,50
CAPONATA SICILIANA
Caponata de verduras, con queso burrata y pan tostado
3/4/7/10/13/V
12,50
Bruschettas con tomate fresco
7/V
5,00
Bruschettas con mozzarella y jamon serrano
3/7
7
Bruschettas con queso stracchino
3/7/V
7,00
IGIC INCLUIDO

Focaccias

Focaccia con ajo y Romero
7/V
5,00
Focaccia campagnola
Salsa de tomate, ajo y oregano
7/V
6,00
Focaccia con tomate fresco y jamon serrano
7
8,50
IGIC INCLUIDO

Ensaladas

ENSALADA HUMPA
lechuga , camembert a la plancha , nueces , manzana , uva pasas , vinagre balsamico , miel
3/4/10/V
13,00
ENSALADA CAPRESE
tomate fresco , mozzarella de bufala , albahaca
3/V
9,00
ENSALADA CESAR DE POLLO
lechuga , pollo , crutones de pan tostado , escamas de parmesano, salsa cesar
2/3/4/6/7/8/9
13,00
IGIC INCLUIDO

Pastas

SPAGHETTI SCOGLIO
mejillones , scampi , calamares , gambas , tomate cherry
4/5/6/7/12/13
16,50
ORECCHIETTE ZENA
gambas , tomate cherry , grano de pistacho y naranja confitada
3/4/5/6/7/9/10/13
16,00
MEZZI PACCHERI SICILIANA
atun rojo , berenjena , tomate cherry , almendra , menta
3/4/5/6/7/10/13
16,50
LINGUINE CON LUBINA
Ajo, aceite, guindilla, crudo de lubina y botarga
4/5/6/7/13
16,50
RISOTTO DEL MAR "minimo para 2 personas"
Calamares, mejillones, gambas, scampi
4/5/6/12/13
17,50
IGIC INCLUIDO

Pastas de la Tierra

LASAGNA A LA BOLOGNESE
3/4/7/9/13
12,00
LASAGNA A LA PARMESANA
pasta gratinada con berenjena , salsa de tomate ,mozzarella y parmesano
3/4/7/9/13/V
12,00
SPAGHETTI CARBONARA
huevo, parmesano, pecorino, pimienta negra y guanciale
3/4/7/9/13
14,00
MEZZI PACCHERI A LA GENOVESE
ragu' blanco de ternera
3/4/7/13
15,00
SPAGHETTI AMATRICIANA DESCOMPUESTA
salsa de tomate, guanciale crujiente, fondue de parmesano
3/7/9/13
14,00
TAGLIATELLE CON PESTO A LA GENOVESE
con queso burrata y tomates cherry al horno
3/7/9/10/V
14,00
TAGLIATELLE BOSCAIOLA
Tiras de solomillo, champiñones, salsa de trufa y nata
3/4/7/9/10/13
16,50
RISOTTO MILANESE
con azafran y carillera de cerdo iberico
3/4/13
16,50
RAVIOLI REQUESON Y ESPINACAS
mantequilla y salvia
3/7/13/V
14,00
IGIC INCLUIDO

Pescado Y Carne

FRITURA MIXTA DE PESCADO
calamares , gambas , bacalao y verduras servida con salsa alioli
3/5/6/7
19,50
FILETE DE LUBINA A LA ORIENTAL
servida con salsa de melon y jengibre , verduras salteada a la oriental y mayonesa al tofu
4/5/6/13
19,50
FILETE DE SALMON
con espárragos glaseados con miel de palma y zabaione de queso pecorino
3/4/5/6/9/13
19,50
ROASTFISH DE ATÚN
tataki de atun en crosta de sesamo negro, col morada marinada y salsa teriyaky al estilo italiano
4/6/8/11
19,50
LUBINA A LA SAL "PARA 2 PERSONA"
servido con verduras y patatas al horno
2/3/4/6/8
42,00
IGIC INCLUIDO

Carnes

SOLOMILLO DE TERNERA A LA PLANCHA
servido con reducción de vino tinto, patatas al horno y verduras de temporada
2/3/4/13
22,00
SOLOMILLO DE TERNERA ROSSINI
solomillo a la plancha, pan tostado, foie gras y fondo oscuro con salsa de trufa
3/4/7/13
27,00
MAGRET DE PATO
servido con salsa de arándanos y vinagre balsámico, champiñones a la plancha y papas al horno
3/4
18,50
Brocheta de pollo a la diabla
Servido con una salsa ali oli a la paprika ahumada y chutney de mango
2/3/4/8/13
16,50
IGIC INCLUIDO

Pizzas

MARINARA
tomate , ajo , orègano
7/V
7,00
MARGHERITA
tomate , mozzarella , albahaca
3/7/V
8,00
NAPOLI
tomate , mozzarella , anchoas , alcaparras , aceitunas, oregano
3/6/7
11,00
PROSCIUTTO E FUNGHI
tomate , mozzarella , jamon york , champiñones
3/7
10,00
TONNO E CIPOLLA
tomate , mozzarella , atun , cebolla
3/6/7
10,00
CAPRICCIOSA
tomate , mozzarella , jamon york , champiñones , aceitunas , alcaparras , chorizo picante
3/7
12,00
4 STAGIONI
tomate , mozzarella , jamon york , champiñones , aceitunas , alcachofas
3/7
12,00
DIAVOLA
tomate , mozzarella , chorizo picante , salsichas de cerdo
3/7
11,00
VEGETARIANA
tomate , mozzarella , berenjena , zucchini , pimiento rojo, albahaca
3/7/V
10,00
4 FORMAGGI
tomate , mozzarella , parmesano , gorgonzola , scamorza
3/7/V
10,50
CALZONE
tomate , mozzarella , jamon york , champiñones
3/7
10,00
BUFALA
tomate , mozzarella de bufala , albahaca
3/7/V
10,50
WURSTEL
tomate , mozzarella , patatas fritas , salsichas frankfurt
3/7
9,50
VESUVIO
tomate , mozzarella , chorizo picante , cebolla
3/7
10,00
ZENA
tomate , mozzarella , jamon york , champiñones , huevo
3/7/9
10,50
PARMIGIANA
tomate , mozzarella , berenjena , tomate fresco , parmesano , albahaca
3/7/V
10,00
PIZZATA
tomate , queso stracchino , oregano
3/7/V
9,50
SORRENTO
tomate , mozzarella , jamon serrano , rucola
3/7
10,50
SPECK
tomate , mozzarella , speck , mascarpone
3/7
10,50
VALTELLINA
tomate , mozzarella , bresaola , rucola , parmesano
3/7
12,50
LUNA
tomate , mozzarella , gorgonzola , champiñones , espinacas
3/7/V
10,50
SQUISITA
tomate , mozzarella , cebolla , bacon
3/7
10,00
TENERIFE
tomate , mozzarella , jamon york , piña
3/7
9,50
BOLOGNA
mozzarella , mortadella , rucula, granela de pistachos (+ burrata 3,50 €)
3/7/10
10,50
TIROLESE
mozzarella , zucchini , scamorza aumada , speck
3/7
10,50
CAMPANA
mozzarella de bufala , tomate fresco , rucola
3/7/V
11,50
BURRATA
tomate , mozzarella , queso burrata , jamon serrano
3/7
13,50
IGIC INCLUIDO

Postres

SOUFFLE' DE CHOCCOLATE CON HELADO DE VANILLA
3/7/9
7,00
TIRAMISU'
3/7/9
6,00
SEMIFREDDO DE AVELLANAS
Servido con reducción de vermouth y cristales de frambuesa
3/4/9/10
5,50
STRUDEL DE MANZANA
uva passa y pinones con crema inglesa a la canela servido con helado a la vanilla
3/7/9
7,00
CREME BRULLE
3/9
6,00
TARTA DE QUESO
servida con salsa de frute del bosque
3/4/7/9
6,50
PERA AL VINO TINTO
servida con crema de requesón y crumble de amaretti
3/4/7/9
7,00
HELADO CON CAFFE'
helado de vainilla servido con caffe espresso
3/9
5,00
COPA DE HELADO
3/9
5,00
SORBETTE DE LIMON O MANGO CON VODKA
3/9
6,00
IGIC INCLUIDO

Alérgenos

1:CACAHUÈTES  

2:MOSTAZA  

3:LACTOSA  

4:SULFITOS  

5:CRUSTACEOS 

6:PESCADO 

7:GLUTEN 

8:SOJA 

9:HUEVOS 

10:FRUTO CON CASCARA 

11:SESAMO 

12:MOLUSCOS 

13:APIO 

14:ALTRAMUCES

V:VEGETARIANO

Café y Licor

Café 
AMARETTO COFFEE
6,50
IRISH COFFEE
6,50
BAILEYS COFFEE
6,50
COINTREAU COFFE
6,50
FRENCH COFFEE
6,50
RUSSIAN COFFEE
6,50
CAFE' CALYPSO
6,50
CAPPUCCINO ITALIANO
2,80
ESPRESSO
1.80
ESPRESSO DOBLE
3,50
CORTADO NATURAL
2,20
CORTADO LECHE Y LECHE
2,20
CARAJILLO
3,50
BARRAQUITO
3,50
WHITE COFFEE
2,80
BLACK COFFEE
2,50
Licor 
COURVASIER
8,50
HENNESY
8,50
REMY MARTIN
9,50
JOHNNY WALKER RED LABEL
5,00
JOHNNY WALKER BLACK LABEL
6,00
J&B
5,00
JAMESON
5,50
BALLANTINES
5,00
JACK DANIELS
6,00
GLENFIDDICH
7,00
CHIVAS REGAL 12 YEARS
7,00
SOUTHERN COMFORT
5,00
AMARETTO DI SARONNO
5,00
BAILEYS
4,50
LIMONCELLO
4,,50
MONTENEGRO
4,50
AVERNA
4,50
AMARO LUCANO
4,50
RAMAZZOTTI
4,50
FERNET BRANCA
4,50
AMARO DEL CAPO
4,50
GRAPPA
5,00
GRAPPA NONNINO
10,00
GRAPPA BARRICATA
6,00
GRAPPA BARRICATA NONNINO
10,00
SAMBUCA MOLINARI
4,50
LCOR DE HIERBAS
4,00
RON MIEL
4,00
VODKA CARAMELO
4,00
LICOR 43
4,50
GRAND MARNIER
7,00
JEGERMAISTER
4,00
COINTREAU
5,00
DRAMBUIE
5,00
FRANGELICO
5,00
TIA MARIA
5,00
B.ET BLANCO 103
5,50
CARLOS 1
7,50
MAGNO
5,00
GRAN DUQUE DE ALBA
9,00
CARDINAL MENDOZA
7,00
iGIC TAX INCLUDED